+420 603 766 779

Menu

Předkrmy  
Zeleninové ratatouille s rozpečeným kozím sýrem, nočkem z vlašských ořechů a domácím chlebem  195 Kč
Hovězí tataráček z pravé svíčkové s křepelčím vejcem, parmezánovou oplatkou a opečeným toastem  285 Kč
   
Polévka dle denní nabídky 75 Kč
   
Hlavní chody  
Konfitované kachní stehno, bramborové šišky, červené zelí s jablky 345 Kč
Hovězí guláš s houskovým knedlíkem, zdobený čerstvou cibulkou a chilli papričkou 295 Kč
Pečené kančí kolínko na divoko s kořenovou zeleninou a červeným vínem, domácí špekové knedlíky- DOPORUČUJEME 385 Kč
Hovězí steak z pravé svíčkové s rozmarýnovými brambory, lusky císařského hrášku se slaninou, tymiánové Demi glace 495 Kč
Burger z hovězího Bio Anguse a karamelizovanou cibulkou, sýrem Cheddar, slaninou, steakovými hranolky a domácím bazalkovým kečupem  365 Kč
Grilovaný losos podávaný na šafránovém rosottu, s kousky artyčoků a citrónovou pěnou 395 Kč
Tortellini giganti s ricottou a hříbky, s omáčkou beurre blanc a šalvějí 265 Kč
Sépiové tagliatelle s kousky lososa, cherry rajčátky a čerstvými špenátovými listy 275 Kč
   
Saláty  
Caesar salát s kuřecím masem " sous vide" , slaninou, krutóny a parmezánem 290 Kč
Malý salát z čerstvé zeleniny se sušenými rajčaty a bazalkou  225 Kč
   
Dezerty  
Domácí Sacher dort - DOPORUČUJEME 175 Kč
Creme brulée 165 Kč
jablečný koláč s krémem Šantili a vanilkovou zmrzlinou 175 KčP
   
Pokrmy k vínu a pivu  
Pečlivě vybraná variace sýrů s květovým medem, fíkovou marmeládou a čerstvým ovocem 255 Kč
Pražené mandle s mořskou solí 85 Kč
Marinované olivy s chilli, česnekem a tymiánem 85 Kč